本轮拍卖乳粉和乳脂均大幅下跌,拍卖价格总体下跌5.1%,均价3302美元/吨;总成交35748吨,比上轮上涨1.4%;拍卖参与户数190户,比上轮活跃。
分品类涨跌示意图:
↓ 无水奶油下跌0.3%,均价4866美元/吨;
↓ 黄油下跌2.4%,均价3886美元/吨;
↓ 全脂奶粉下跌6.7%,均价3099美元/吨;
↓ 脱脂奶粉下跌6.3%,均价2867美元/吨;
↑ 切达奶酪上涨1.7%,均价3869美元/吨;
↑ 酪蛋白上涨2.6%,均价8260美元/吨;
↑ 乳糖上涨0.6%,均价787美元/吨
消息来源:国际乳业交易平台