本轮拍卖主要品类除酪蛋白外,均小幅上涨,总体上涨2%,均价3033美元/吨;总成交37345吨,比上轮拍卖下跌6%;拍卖参与户数189户,比上轮降4%。
↑ 无水奶油上涨0.6%,均价5030美元/吨;
↑ 黄油上涨2.7%,均价4129美元/吨;
↑ 全脂奶粉上涨1.9%,均价3133美元/吨;
↑ 脱脂奶粉上涨3.4%,均价2599美元/吨;
↑ 切达奶酪上涨0.4%,均价3846美元/吨;
↓ 酪蛋白下跌0.1%,均价6636美元/吨
↑ 乳糖上涨5.6%,均价770美元/吨
消息来源:国际乳业交易平台