本次拍卖总体小跌1.3%,均价2934美元,成交39143吨,拍卖参与户数为179户,基本与上次持平,总体价跌量升,成交微涨1%。
2018年10月-2019年3月发货,新产季全脂奶粉和黄油、无水奶油投放量继续增加,其他品种保持平稳,总体供应充裕格局未变。
分品类涨跌图
↓ 无水奶油下跌0.6%,均价5294美元/吨
↓ 无盐黄油下跌0.1%,均价4270美元/吨
↓ 全脂奶粉下跌1.8%,均价2768美元/吨
中脂奶粉未在此次交易中提供
↓ 脱脂奶粉下跌1.1%,均价1980美元/吨;
↓ 切达奶酪下跌3.5%,均价3503美元/吨;
↑ 酪蛋白上涨1.7%,均价5421美元/吨
↓ 乳糖下跌0.3%,均价910美元/吨
来源:国际乳业交易平台 乳业在线