本次拍卖黄油和全脂奶粉下跌，脱脂奶粉、奶酪、乳糖价格上扬。总体小跌0.7%，均价2980美元，成交38811吨，拍卖户数178户。价跌量升，成交大幅上涨21%。

 
↑ 无水奶油上涨0.2%，均价5316美元/吨
↓ 无盐黄油下跌2.8%，均价4271美元/吨
↓ 全脂奶粉下跌2.2%，均价2821美元/吨
↑ 中脂奶粉上涨0.1%，均价2474美元/吨
↑ 脱脂奶粉上涨2.2%，均价2005美元/吨；
↑ 切达奶酪上涨4.2%，均价3631美元/吨；
↑ 酪蛋白上涨3.7%，均价5326美元/吨
↓ 乳糖下跌0.5%，均价917美元/吨

数据来源：国际乳品交易平台