本轮拍卖整体下跌0.6%，平均中标价3477美元/吨（FAS）。其中黄油紧随欧美外盘趋势而强势上涨4.1%，无水奶油逆势大跌7%，粉类相对乳脂表现平稳。本轮拍卖总成交量再次缩减7.6%，共成交17222吨；本次参与拍卖客户数为169户，基本与上一轮持平。

↓无水奶油大跌7.0%，均价5806美元/吨

↑无盐黄油上涨4.1%，均价5494美元/吨

↑全脂奶粉上涨1.6%，均价3278美元/吨

↑中脂奶粉上涨1.0%，均价1988美元/吨

↓脱脂奶粉下跌1.8%，均价1849美元/吨；

↑切达奶酪上涨2.2%，均价3679美元/吨；

↑酪蛋白大涨12.1%，均价5668美元/吨

↑乳糖上涨1.1%，均价549美元/吨。

数据来源：国际乳品交易平台