本次拍卖乳脂类产品交易活跃，奶粉类未见明显提振。在乳脂上涨拉动下，价格水平微涨0.9%，平均价格至3368美元/吨（FAS）；成交量上涨1.8%，共成交34117吨。本次参与拍卖客户参与数为174户，基本与上次拍卖持平。
 

↑ 无水奶油上涨5.3%，均价升至6764美元/吨；
↑ 无盐黄油上涨1.2%，均价升至6026美元/吨；
↑ 全脂奶粉上涨0.6%，均价升至3122美元/吨；
中脂奶粉 未在此次活动中提供；
↓ 脱脂奶粉下跌1.2%，均价降至1920美元/吨；
↓ 切达奶酪下跌1.9%，均价降至4032美元/吨；
↓ 酪蛋白下跌2.4%， 均价降至6036美元/吨；
↓ 乳糖下跌3.8%，均价降至759美元/吨。


乳业在线盘后点评
1.无水奶油：欧美外盘持续上涨，国内现货供应有缺口，利润空间较大，交易活跃，价格预计仍将维持强势；
2.黄油：消费需求进入旺季，整体价位较现货仍有空间，买家预期乐观，短期持续上升趋势；
3.脱脂奶粉：现货及未来预期供应都过剩，低位徘徊；
4.全脂奶粉：需求提振不明显，国产奶粉持续进场， 仅小幅反弹。
5.切达奶酪：需求整体旺盛，预计年前小幅震荡为主。
 
（以上信息根据国际乳品交易平台发布的数据和乳业在线综合点评整理，仅供参考）