无水奶油
产品特点：
1.产品呈金黄色，晶体光洁，组织细腻、均匀，奶香浓郁，天然纯正。
2.采用进口原产地新鲜牛奶通过多次分离出的稀奶油提纯，主要成分为奶油和氮气。
3.经完美结晶处理，除非加热，否则不易液化（温度高于产品熔点除外）。
4.无需冷藏，常温保存，使用方便，易于保存。
5.给予最终产品柔和润滑的口感。
产品应用：
可用于制作高档糕点、面包、蛋糕、曲奇、糖果、冷饮、冰淇淋。
可用于烹饪菜肴，制作甜点。
主要成分：
奶油
包装规格：
23kg/桶、210kg/桶
储存方式：
常温保存，避免阳光直射。黄油有非常强的吸味性，不要与浓烈风味的物质一起存放。保质期为24个月。
营养成分：
项目/ltems Per100g NRV%
能量/energy 3691kJ 44%
蛋白质/protein 0.0g 0%
脂肪/fat 99.9g 167%
碳水化合物/carbohydrate 0.2g 0%
钠/sodium 5mg 0%
理化与微生物各指标：
脂肪： 99.8%最小
水分： 0.2%最大
过氧化值： 1meq02/kg最大
游离脂肪酸： 0.3%最大
菌落总数： 500 cfu/g最大
大肠菌群： 不得检出
霉菌： 不得检出
致病菌： 不得检出